石川です。
先週、ホテルにてディナーの試食会でした。
カトラリーを覆うシートにマスクケース、対策も取られています。
私と純代先生で行ったのですが…私は初めてでした。
いつも私の奥さんと純代先生に行ってもらっていたのですが奥さんの都合が合わず…
私は「食」にこだわりませんが、どうやら重要らしい(笑)
どれも美味しかったけど、いかんせん初めてだから…
比較できん！(笑)
ただ単純に…
「うまい！」(煉獄風)
とりあえずあとにニオイの残るような食材は変更。
あと器やデコレーション等を料理長と相談しました。
純代先生は比較できるので聞いてみたら…
「いつもより美味しい！」…だって。
ふふ、オレもそう思っていたよ！(知らんけど)
来場予定の方、お食事にも期待してください♪
最高のおもてなしをします！(ホテルの人が、笑)
それでは、また。。。
