2024年7月17日 0件 試食会。。。 石川です。 先週、うちのパーティーの試食に行ってきました。 京王プラザホテル八王子へ純代先生と二人で。 それぞれ別のパターンで作ってもらい、良いほうを採用、みたいな感じです。 二つのお皿の良いところを合わせてもらうようなのもあった。 基本的に夏に良さそうなモノをチョイスしたつもり。 あとはお皿や盛り付けのリクエスト。 いつもの料理長でしたので話しが早かった(笑) どれも良い感じでした。 当日をお楽 […] 続きを読む
