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2023年7月3日

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試食会。。。

石川です。 本日、京王プラザホテル八王子まで純代先生と一緒に行ってきました。 はい、7月23日のパーティーのディナーの試食です。 本日の催しモノになっていた(笑) うちでは試食のとき二通り作ってもらっています。 それぞれオードブルからスープ、パン、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー… 単純にコチラがいいというときもあるし、コレとアレを一緒にしてもらう、なんてことも。 全体のバランスを考えたり、 […]