ヒロです。
私、食通ではありませんし、どちらかといえばこだわりがないほうです。
外食など食べられればなんでもいいや、くらいです。
でもなぜか、調味料はいつも持ち歩いています(笑)
塩、砂糖、コショウ、七味唐辛子は携帯しています。
あと粉末バター醤油とブラウンシュガーとクリープもあるね。
これだけあればだいたいの味付けの物足りなさに対応できる、、、と思っていたのですが。
足りない、代用できないと思って購入したのがこちら。
中濃ソースです(笑)
ソースで食べたいものは他の調味料で代用できませんでした。
なので今はソースも持ち歩いています。
繰り返しますが、私食べものにこだわっていません。
こだわる人はきっと料理人の味を大切にするのでしょう。
こだわっていないから味付けを容赦なく変えられるのでしょうね。
料理人さん、すみません。
だんだん私のバッグは重くなっていく(笑)
それでは、またー。。。
