石川です。
先週、うちのパーティーの試食に行ってきました。
京王プラザホテル八王子へ純代先生と二人で。
それぞれ別のパターンで作ってもらい、良いほうを採用、みたいな感じです。
二つのお皿の良いところを合わせてもらうようなのもあった。
基本的に夏に良さそうなモノをチョイスしたつもり。
あとはお皿や盛り付けのリクエスト。
いつもの料理長でしたので話しが早かった(笑)
どれも良い感じでした。
当日をお楽しみに♪
それでは、また。。
試食会。。。
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